Het begin
Belgische tomatensoep
veggie / met balletjes met brood en hoeveboter
Rijkelijk gevulde, Belgische garnaalkroketten
met extra krokante “Pankocrust” - 2 of 3 stuks
Artisanale kaaskroketten
van streekkazen met extra krokante “Pankocrust” - 2 of 3 stuks
Duivelse scampi’s
Pittige klassieker uit de zee - 5 of 9 stuks
Gepelde tomaat-garnaal
Op Belgo manier geserveerd - 1 of 2 stuks
Verse carpaccio van Limousin rund
die wegsmelt op de tong, afgewerkt met Oud-Brugge kaas
Hoofdgerechten
Vissoep “ de bouillabaisse uit Nieuwpoort ”
met rouille en homemade croûtons
Vol-au-vent
met Belgische handgeplukte scharrelkip en bio champignons
Belgo’s Belgisch stoofvlees
met Rodenbach Grand Cru en Tierenteyn mosterd
Balletjes in tomatensaus
grootmoeders klassieker met verrassende bite
Ons Belgisch vlees
wordt op een duurzame manier gekweekt en zorgvuldig uitgekozen. Onze chef zorgt dat het op de lavagrill perfect voor u gebakken wordt. We serveren vlees van het Limousin ras, lokaal gekweekt in Schore bij Middelkerke.
- De Steak Limousin - 200 gram
- De Filet puur Limousin - 250 gram
- De Entrecôte Limousin - 300 gram
sauzen: chimi churi / bearnaise / peperroom / champignons
Groentenlasagne
met Belgische groenten gegratineerd met extra veel Brugse kaas
Belgo’s vispannetje
Mosselen:
Natuur/Lookroom/Witte wijn/Curry
Mosselen à la Belgo
met witloof, stukjes witte pens en appel
Salades
Belgo’s saladbowl
met stukjes gebakken witte pens en bio Jonagold appeltjes
Verse carpaccio van Limousin rund
die wegsmelt op de tong, afgewerkt met Oud-Brugge kaas
Salade met scampi’s
Gepelde tomaat-garnaal (2 st.)
op Belgo manier geserveerd
Kinderen
Kippenzwaard
van de Belgo ridders met homemade appelmoes
Koninginnenhapje
voor echte prinsen en prinsessen
Spierballetjes in tomatensaus
krachtvoer voor alle Belgo’s
Dessert
Huisgemaakte warme appeltaart
met bio vanille-ijs
BBC – Beste Belgo Chocoladedessert
met kriekjes - bio vanille-ijs
Belgo’s Dame Blanche met warme Callebaut chocolade
dé klassieker onder de Belgo’s
Crème brûlée met “Kinnekessuiker” gekarameliseerd
Smeuïge moelleux van donkere chocolade
geserveerd met bio vanille-ijs